【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些益阳地方特色美食-益阳有啥特色，方便大家学习。
益阳地方特色美食
益阳位于湖南省中部，是一个有着悠久历史文化的城市。在这个城市里，有许多美味的地方特色美食。
蒸菜
蒸菜是益阳的传统名菜之一。以鱼为原料制作而成，口感鲜嫩、香滑可口。它的做法非常简单，只需要将鱼肉用精盐和生姜末腌制后，放在锅里用大火蒸熟即可。但是要想做出好吃的蒸菜还需要注意火候和时间的掌握。
油茶
油茶是一种益阳传统小吃，也是当地人早餐必备之一。它由花生、芝麻、芡实等多种材料熬制而成，不仅营养丰富，而且味道香浓。喝上一碗热气腾腾的油茶，暖胃又暖心。
臭豆腐
臭豆腐作为湖南传统小吃，益阳也有自己的特色。益阳臭豆腐以豆香味浓、口感鲜美而闻名，制作方法独特。将新鲜的大豆腌制发酵后，再用油炸至金黄色即可食用。搭配上辣椒酱和芝麻酱，味道更加美妙。
铁锅热干面
铁锅热干面是益阳的一道传统小吃，在当地非常受欢迎。它是将卤水煮过的细硬面条放入铁锅中加入肉丝、木耳、花生碎等配料拌炒而成。这样做出来的面条口感Q弹爽滑，很好吃。
桥头米粉
桥头米粉是益阳最为出名的一种小吃，它以其细腻柔软、清爽可口而深得人们喜爱。在制作过程中，要选用优质大米经过多次洗涤、泡浸、晾干等工序后制成细腻柔软的米粉。搭配上汤汁和各种配料，口感更佳。
总结
益阳的美食丰富多样，除了以上提到的特色小吃之外，还有许多其他美味可口的菜品。如果你来到益阳，一定要尝尝这些地方特色美食，绝对会给你带来无限惊喜！
