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济南有哪些特色小吃
作为山东省的省会，济南是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这座城市中，有着许多地道的特色小吃，让人垂涎欲滴。以下就为大家介绍几种济南的特色小吃。
1. 泉水豆腐
泉水豆腐是济南最为著名的特色小吃之一，它以清澈甘甜、爽口可口而闻名。泉水豆腐是用泉水做成的，其制作过程与普通豆腐相似，但味道却截然不同。在炎炎夏日里，来一碗凉拌泉水豆腐是再合适不过了。
2. 老旦儿煎饼
老旦儿煎饼也是济南非常有名的小吃之一。它由两张饼夹着一层肉丝和海米等配料组成，并加入花生酱、辣椒油等调料。口感香辣可口，非常适合早餐食用。
3. 奶油烧饼
奶油烧饼是济南人喜欢的另一种早餐小吃。它是以面粉、奶油和葱花等为主要原料制成的，口感香脆可口。一般情况下，奶油烧饼搭配着豆浆或者牛奶一起食用，味道更佳。
4. 火候大的肉夹馍
肉夹馍在中国各地都有不同的做法，而在济南，则以“火候大”闻名。所谓火候大就是指把肉在锅里煮很久，使其变得非常软嫩。再将煮好的肉放入面包中，加上辣椒、蒜泥、芝麻等调料，就成了一份非常美味的肉夹馍。
5. 螺蛳粉
虽然螺蛳粉并不是济南原创的小吃，但在这座城市里也有非常多的人爱吃它。济南式的螺蛳粉主要以葱花、辣椒油、香菜等调料为主，口味浓郁，吃起来非常爽口。
以上就是济南比较有名的几种小吃了。当然，这还只是冰山一角，实际上济南还有很多其他好吃的小吃等着大家去品尝。
