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中国有着悠久的糕点文化，自古以来就有各种各样的传统糕点。这些糕点不仅味道美味，而且还有着深厚的历史文化底蕴。下面，我们来了解一下著名的中国传统糕点有哪些。
1.月饼：作为中国最著名的传统糕点之一，月饼在中秋节时备受欢迎。其外皮金黄酥脆，内馅口感绵软，甜度适中。不同地方和品牌的月饼风味也不尽相同。
2.龙须酥：源于南京的龙须酥是一种口感细腻、香甜可口的传统糕点。它由细长柔软、纤细如须毛般的外皮包裹着芝麻和白砂糖制成的馅料。
3.八宝粥：是一种以米、豆类等多种材料制成的粥品，呈紫色或红色。据说八宝粥起源于唐朝时期。现在八宝粥已经成为了一种传统的节日食品。
4.芝麻糖：也叫糖脆。芝麻糖是由芝麻、糯米和白糖制成，口感香甜脆爽，非常受人们的喜爱。
5.杏仁饼干：是一种以杏仁为主要原料制成的小点心。其口感香脆可口，适合作为休闲零食或下午茶点。
6.年糕：中国传统文化中有“年年有余”的美好寓意。因此，在春节期间，许多家庭都会准备年糕来祈求好运。年糕主要由糯米粉制成，口感Q弹。
7.桂花糕：由桂花和粘米粉制成的传统点心，呈圆形或方形。其外观晶莹剔透、香气扑鼻、口感软滑。
总之，中国传统糕点有着丰富多彩的品种和历史文化背景，并且在各个地方都有不同的特色和做法。这些美食不仅可以满足人们对美食的追求，还能够传承中华文化的精髓。
