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台州美食特色美食
台州是浙江省的一个地级市，位于浙江省东南部。它以其独特的自然景观、丰富的文化底蕴和独具特色的美食而闻名全国。下面我们来了解一下台州的美食特色。
1. 温岭鱼丸
温岭鱼丸是台州非常有名的一道小吃，在全国范围内也很有口碑。温岭人制作鱼丸历史悠久，从清代就开始流传了。温岭鱼丸用的主要原料是黄鳝，再加上淀粉、芡粉等辅料，经过绞肉、搅拌、打蛋等多道工序制作而成。
2. 仙居黄桃
仙居黄桃是中国四大名桃之一，产于浙江省台州市仙居县。仙居黄桃个头较大，果实紧实肉厚，香甜爽口。在夏季采摘时节，游客可以到当地果园参加采摘活动，并品尝到新鲜的黄桃。
3. 台州海鲜
台州地处东海之滨，有着得天独厚的海洋资源。这里盛产各种海鲜，如龙虾、带鱼、青蟹、花蛤等。在台州游玩期间一定要尝尝当地的海鲜，可以去台州市区或者温岭龙港等地的夜市体验当地美食文化。
4. 临海小吃
临海是一个历史悠久的城市，有着非常丰富多样的小吃文化。其中最有名的是肉粽和咸菜包子。肉粽用糯米做成外壳，里面包裹着猪肉馅和其他辅料，口感Q弹爽口；咸菜包子则是将咸菜和肉馅混合做成馅料，在发面中加入少量碱水制作而成。
5. 天台山茶
天台山位于浙江省台州市西北部，这里盛产茶叶。天台山茶味道浓郁清香，又因为生长在高山环境下，所以营养丰富，有着很多保健功效。在天台山游玩时一定要品尝一下当地的茶叶。
以上就是台州美食的特色介绍，如果你去台州旅游一定要品尝这些美食哦！
