【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些白豆角怎么做好吃家常菜简单-白豆角怎么做好吃家常菜简单做法,方便大家学习。
白豆角是一种很常见的蔬菜,在很多家庭的餐桌上都会出现。但是,因为它的口感比较硬,一些人可能会觉得不好吃。那么,如何让白豆角变得更加美味呢?下面就来介绍几种简单又好吃的白豆角家常菜。
第一道菜:炒白豆角
这道菜非常简单易做,只需要将白豆角切成段或者斜着切成小块,然后放入油锅中翻炒即可。如果想要增加一点口感和营养价值,可以在炒之前先将白豆角焯水一下。最后可以根据自己的喜好加入适量盐、生抽、老抽等调料提味。
第二道菜:清炒白豆角
这道菜相对于炒白豆角而言更加清淡健康。制作方法也很简单,只需要将洗净的白豆角稍微切成小段或者斜片,然后放入沸水中焯水至断生即可起锅。最后根据个人口味加入少量盐和生抽即可。
第三道菜:炒肉末白豆角
这道菜相比前两道更加丰富,因为它加入了肉末。首先需要将洗净的白豆角切成小段或者斜片焯水一下,然后备用。接着将瘦肉切成小块,放入锅中翻炒至变色。然后加入葱姜蒜爆香,再加入豆角继续翻炒。最后可以根据自己的口味调整酱油、盐等调料的用量。
第四道菜:红烧白豆角
这道菜做法稍微复杂一些,但是味道非常好吃。首先需要将洗净的白豆角焯水一下,然后备用。接着将五花肉切成块状,放入油锅中爆香。之后加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料进行爆香,再倒入适量生抽、老抽、料酒等调料搅拌均匀。最后将焯好水的白豆角放入锅中,加入适量水和冰糖,盖上锅盖小火慢炖30分钟即可。
以上就是几种简单又好吃的白豆角家常菜做法。不同的口味可以根据自己的喜好进行调整。希望大家尝试一下,享受美食带来的快乐!