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上海东方厨师学校

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上海东方厨师学校

上海东方厨师学校成立于1995年,是一所专业从事餐饮教育培训的高等职业院校。学校坐落在上海市嘉定区江桥镇,占地面积达40亩,拥有完备的教学设施和优美的环境。

作为中国最早开展高等烹饪技能培训的机构之一,上海东方厨师学校以“实践出真知”为办学理念,注重实践教学和职业技能培养。目前,学校已经成为了国内最具影响力的烹饪职业教育机构之一。

专业设置

上海东方厨师学校目前开设有中式烹调、西式烹调、调酒与侍酒、面点制作、中式茶艺等多个专业。其中中式烹调是该校的特色专业之一,也是其历史悠久的“名片”之一。

该专业课程设置全面且系统,涵盖了中式菜肴基础知识、烹制技巧、菜单设计、厨师管理等多个方面。学生在学习期间,将通过课堂教学和实践操作相结合的方式进行培养,掌握中式烹饪的精髓和技能。

师资力量

上海东方厨师学校拥有一支高素质的教师队伍,其中不乏业内知名大咖。许多老师曾获得国际烹饪比赛奖项,并且具有多年的职业教育经验。

除此之外,该校还邀请了来自全球各地的资深名厨进行客座讲座和实践交流。这些名厨们都是行业内享有盛誉并且拥有独特创新思维的人才,他们为学生提供了极具启发性的授课内容。

就业前景

作为一所专门从事餐饮职业技能培养的高等院校,上海东方厨师学校毕业生就业前景较好。据统计数据显示,在过去几年中,该校毕业生平均薪资水平在同行业中处于较高水平。

此外,上海东方厨师学校还与广大餐饮企业建立了良好的合作关系,为学生提供了大量的实践机会和就业推荐。许多知名餐厅、酒店以及航空公司都是该校毕业生的主要用人单位。

总结

上海东方厨师学校是一所以培养烹饪技能人才为主要目标的高等职业院校。该校拥有完备的教学设施和优美的环境,注重实践教学和职业技能培养。同时,专业课程设置全面且系统,师资力量雄厚,并且毕业生就业前景较好。对于想要从事餐饮行业并且具备独特创新思维的年轻人来说,上海东方厨师学校无疑是一个值得考虑的选择。

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