【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些家常甜点制作-家常甜点做法大全简单视频窍门，方便大家学习。
在快节奏的生活中，家常甜点成为了许多人的心头好。无论是糕点、饼干、果脯还是布丁，都充满了温馨和爱意。今天，我们就来学习一下几款简单易制作的家常甜点。
第一款：红豆糯米团
材料：糯米粉300g，水200ml，红豆沙适量，白芝麻适量
步骤：
- 将糯米粉倒入碗中，并慢慢加入水搅拌均匀；
- 将面团揉成长条形，并切成小块备用；
- 将小块压扁，放入适量红豆沙后合起来揉圆；
- 平底锅内加水烧开，放入团子焖至浮起即可；
- 取出后撒上白芝麻即可。
第二款：抹茶戚风蛋糕
材料：低筋面粉80g，玉米淀粉20g，抹茶粉10g，细砂糖50g，蛋黄3个，牛奶40ml，色拉油20ml，蛋白3个，细砂糖30g
步骤：
- 将低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉过筛备用；
- 将蛋黄加入细砂糖中打至颜色浅黄，并慢慢加入牛奶和色拉油拌匀；
- 将过筛的粉类分三次加入到蛋黄液中拌匀；
- 将蛋白打至起泡后加入细砂糖继续打至干性发泡；
- 将1/3的蛋白霜加入到面糊中搅拌均匀后倒回剩余的蛋白霜中轻轻拌匀；
- 倒入戚风模中，在表面划上几道纹路，放入预热170℃的焗箱中约35分钟。
第三款：巧克力杏仁饼干
材料：巧克力100g，杏仁片60g，低筋面粉80g，细砂糖50g，黄油60g，鸡蛋1个
步骤：
- 将巧克力隔水融化；
- 黄油放入室温软化后加入细砂糖打至颜色发白；
- 加入鸡蛋搅拌均匀，再倒入巧克力液中搅拌均匀；
- 将面粉过筛并加入杏仁片，倒入液体中搅拌均匀成面团；
- 取出适量面团揉成小球，在盘子上略微压扁后放入预热170℃的焗箱中约12分钟。
以上便是三款简单易制作的家常甜点。无论是做给自己还是送给亲朋好友都会让人感受到浓浓的爱意和温馨。快来动手制作吧！
