【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些安泽有什么特色美食-安泽县小吃美食排行，方便大家学习。
安泽的特色美食概述
安泽位于山西省南部，是一个拥有着丰富美食文化的地方。这里有许多独特的美食，其中最著名的就是“安泽豆腐”。除此之外，还有很多别具一格的小吃和汤面。
安泽豆腐
安泽豆腐是当地最为知名和最受欢迎的特色美食之一。它以其细嫩、香甜、入口即化的口感而闻名于世。它由优质大豆为主要原料制成，再加上传统工艺和秘制配方，经过发酵、压制等多道工序后才成品。你可以在当地任何一家餐馆或者市场上都能找到这种美食。
二姑糕
二姑糕是安泽传统小吃之一，也是当地居民非常喜爱的甜点。据说起源于明朝时期，由两个姓李的妇女发明制作而成。它主要以精白米粉为原料，加入红枣、花生、桂花等多种配料，再经过蒸制而成。口感酥软，甜度适中，是一道美味的下午茶点心。
烙饼
安泽的烙饼是非常有特色的当地美食之一。它用面粉、盐和油制成，并且会加入各种配料比如糖、豆沙、芝麻等等。这里的烙饼不同于其他地方的薄皮大馅，而是以口感松软为主要特点。你可以在当地的街头小摊上品尝到最正宗的安泽烙饼。
羊汤面
安泽羊汤面也是非常有名的一道美食。作为山西省南部重要城市之一，当地人民对于羊肉有着深厚的情感和喜好。因此，在这里你能够品尝到最为正宗和美味的羊汤面。其特点是面条劲道爽滑，汤头浓郁香浓，肉质嫩滑可口。
结语
安泽拥有着丰富多彩的美食文化，在这里你可以品尝到独特的豆腐、小吃、汤面等美食。这些美食不仅丰富了人们的生活，也成为了当地文化的重要组成部分。如果你来到安泽，一定不要错过这些美味佳肴。
