【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些做点心的教程-做点心的教程简单,方便大家学习。
引言
做点心是许多人喜欢的一种活动,可以在空闲时间放松自己,同时也能制作出美味可口的小吃。下面将为大家分享几款简单易学的点心制作方法。
葱油拌面筋
1. 准备好面筋和葱花,用开水烫软后切成小段。
2. 将适量的食用油倒入锅中,加入少量盐和鸡精,烧至六七成热后加入葱花爆香。
3. 待葱花稍微变色后将锅离火,将准备好的面筋放入锅中搅拌均匀即可。
糖醋小排
1. 准备好猪排并洗净切成小块,加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制15分钟左右。
2. 在平底锅中倒入适量油烧至五六成热时将腌制好的肉块放入锅中煎至两面金黄色即可捞起待用。
3. 在锅中放入适量油,加入蒜末、姜末爆香后加入白糖、醋和少量盐、鸡精搅拌均匀。
4. 待调料冒泡后将煎好的肉块倒入锅中用中火将调料和肉块一起翻炒,直至肉块上色并裹满调料即可出锅。
芝士蘑菇卷
1. 准备好蘑菇和芝士切成小丁备用,同时打散一个鸡蛋。
2. 将一张薄饼铺平,涂上适量的番茄酱或辣椒酱,并在上面撒上适量的芝士和蘑菇丁。
3. 从薄饼的左右两边分别往中间卷起来,再将两端捏紧固定住。
4. 取一个平底锅,在里面倒少许油,等油稍微热一些后用勺子将打散的鸡蛋液淋在卷好的薄饼上,然后放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
总结
以上是本文中分享的三种简单易学的点心做法,希望大家可以在闲暇时间尝试制作,并享受到美味佳肴带来的快乐。