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上海十大点心
上海作为一个有着悠久历史的城市,自然少不了美食。其中,点心是上海人最喜欢的一种小吃之一。下面就为大家介绍上海十大点心。
1. 小笼包
小笼包是上海最著名的一道点心,也是许多游客到上海必尝的美食之一。它以鲜肉为馅,在薄如纸张的皮中蒸制而成,皮薄汁多、味美可口。
2. 芝士年糕
芝士年糕是近年来比较流行的一种点心,外层裹着粘性的糯米粉团,内里则装满了芝士馅料。入口即化、浓郁香甜。
3. 红豆汤圆
红豆汤圆是中国南方地区冬令时节常见的传统小吃之一,也是上海人最喜欢的甜品之一。软糯爽口,香甜可口。
4. 鲜肉月饼
鲜肉月饼是上海独有的一种点心,以猪肉为馅,在薄脆的皮中包裹而成。馅料里还加入了香菇、笋干等佐料,味道十分鲜美。
5. 肉松面包
肉松面包是上海特有的一种面包,它的外层金黄酥脆,内里则是柔软绵密。面包顶部撒满了香喷喷的猪肉松,让人垂涎欲滴。
6. 糯米藕粉
糯米藕粉是一道兼具口感和营养价值的小吃。将新鲜的荸荠切成薄片,再用糯米粉制成。入口爽滑软糯,清爽不油腻。
7. 上海馄饨
上海馄饨以其皮薄馅大、汤多味美而闻名于世。它的最大特点是在汤中食用,带来浓郁的口感和风味。
8. 面窝
面窝是上海最古老的一种小食,由炸过的麻片和糖浆组成。口感脆甜可口,既可作为点心食用,也可以作为早餐。
9. 烧卖
烧卖是一种传统的广东点心,在上海也非常受欢迎。它以鲜肉、虾仁等为馅料,搭配花菇、豆角等佐料制成。皮薄馅大、味道鲜美。
10. 菠萝包
菠萝包是一种外皮松软、内里夹着奶黄馅的面包。顶部还有一个以菠萝果肉制成的装饰品,让人看起来垂涎欲滴。其甜度适中,味道清新可口。
这就是上海十大点心了。如果你去了上海,不妨尝试一下这些美食,相信你会被它们所征服!