【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些自制牛奶冰淇淋简易做法-自制牛奶冰淇淋简易做法不用锅，方便大家学习。
自制牛奶冰淇淋简易做法
夏天来了，吃一杯冰凉的牛奶冰淇淋是再合适不过的了。但是市面上的牛奶冰淇淋口感与营养往往无法令人满意，为此我们可以尝试在家自制牛奶冰淇淋。
所需材料：
- 牛奶 500ml
- 鲜奶油（或植物性非乳制品）100ml
- 白砂糖 100g
- 明胶粉 10g
- 香草精 少许
步骤：
- 将明胶粉放入碗中，加入少量水并搅拌均匀，备用。
- 将牛奶、鲜奶油和白砂糖一同加入锅中，并用小火加热至白砂糖完全融化。
- 将明胶液倒入锅中，继续搅拌至明胶完全溶解。
- 将锅中的液体过滤，去除其中的气泡和杂质。
- 将过滤后的液体倒入容器中，放入冰箱冷冻室中，并在每小时取出一次搅拌均匀，直到液体凝固成为冰淇淋即可。
小贴士：
- 不同品牌、种类的明胶粉所需使用的用量可能有所不同，请参考商品包装上的说明进行调整。
- 如果想要制作更加浓郁的牛奶味道，可以选择使用鲜奶油而非植物性非乳制品。
- 在制作过程中需要注意火力大小，避免材料烧焦或结块。
以上就是自制牛奶冰淇淋简易做法。只需几个简单步骤和常见食材，就能够轻松制作出口感顺滑、味道浓郁的牛奶冰淇淋。快去试试吧！
