【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些天津特色小吃-天津小吃排行榜前十名，方便大家学习。
天津是中国的一座历史悠久、文化丰富的城市，也是全国著名的美食之都。作为北方重要的港口城市，天津吸引了来自全国各地不同民族、不同文化背景的人们定居和聚集，这样独特的多元文化背景孕育出了许多具有地方特色的小吃。
首先就要提到天津最著名的特色小吃——狗不理包子。狗不理包子是天津最著名的小吃之一，它以其鲜嫩可口、皮薄馅大而闻名。传说该包子店老板娘生了个男孩，在别人问起时她总是回答“狗不理”（因为当时一个姓“狗”的邻居总是对他家男孩说话，“你这个小东西，你懂什么啊？”），后来老板娘开了包子铺，就用“狗不理”作为招牌名称。至今已经有百年历史。
其次就是锅巴菜。锅巴菜源于清朝中期，原本只在北京流行，后被带到了天津。它是一道以锅巴为主料的特色小吃，其制作过程十分繁琐，但口感却非常美味。锅巴是用米和豆制成，切成薄片后再用油炸至金黄色，然后加入蔬菜和肉类等食材翻炒而成。
另外还有“耳朵眼子”、“三鲜馍馍”、“驴打滚”等特色小吃。耳朵眼子是一种叫做“麦芽饮”的小吃的配料之一，它呈淡黄色、扁平圆形，在制作时先将面粉和水搅拌均匀制成面团，再将面团压成扁平形，在表层裹上一层白芝麻就行了。三鲜馍馍则是天津的传统早点之一，它由皮薄馅大的馍馍和包括虾仁、肉丝、海参等三种食材在内的海鲜组成。驴打滚则是由肉丝、豆腐皮、黄瓜等食材捆在一起而得名。
总之，天津的特色小吃数量众多，品种丰富，每一道小吃都蕴含着天津这座城市的历史、文化和民俗风情。作为一名来自天津的人，我深深感到自豪和骄傲。如果你有机会来到天津，不妨试试这些特色小吃，品尝美食的同时也能更好地了解这座城市。
