【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕用奶粉怎么做-蛋糕用奶粉怎么做的，方便大家学习。
蛋糕用奶粉怎么做
蛋糕是一种非常受欢迎的甜品，它既可以作为下午茶小点心，也可以作为生日庆祝的甜品。如果你想加入一些奶香味道，那么使用奶粉来制作蛋糕就是一个不错的选择。
材料：
- 低筋面粉 120克
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 100克
- 黄油 45克
- 牛奶粉 20克
- 泡打粉（又称苏打粉）1/4勺
步骤：
1. 准备材料
将所有需要用到的材料准备好，并将低筋面粉、牛奶粉和泡打粉混合均匀过筛备用。
2. 打发鸡蛋和细砂糖
将鸡蛋和细砂糖放在大碗中，使用电动打蛋器将它们打发至颜色变浅、体积变大。
3. 加入黄油和牛奶粉
在打发好的鸡蛋中加入黄油和牛奶粉，继续用电动打蛋器搅拌均匀。
4. 加入面粉混合物
将过筛的低筋面粉、牛奶粉和泡打粉混合物倒入碗中，轻轻地拌匀即可。
5. 烤制
将蛋糕糊倒入已经涂抹了一层黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180℃左右的温度烤制约20-25分钟。待表面呈现金黄色并且可以用牙签插进去不沾糊时，即可取出晾凉。
小贴士：
- 要注意鸡蛋和细砂糖搅拌均匀后再加其他材料
- 最好使用低筋面粉以保证口感松软
- 牛奶粉可以增加蛋糕的香味和口感
- 可以根据自己的口味加入一些水果、坚果等其他配料
通过以上简单的步骤，你就可以轻松制作出美味可口的奶香蛋糕。除了普通蛋糕，你还可以尝试制作各种不同口味的蛋糕，例如草莓奶油蛋糕、抹茶红豆蛋糕等等。希望大家都能成功做出美味的奶香蛋糕！
