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北京庆祥斋糕点

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介绍北京庆祥斋糕点

北京庆祥斋是一家历史悠久的糕点店,成立于清朝年间。经过多年的发展,现在已经成为了北京市知名的品牌之一。店内的糕点种类丰富,包括传统的月饼、老婆饼、凉皮等等。

源自传统工艺

北京庆祥斋坚持使用传统工艺制作糕点,保留了许多古老做法。例如,在制作月饼时,先将豆沙和其他馅料放置于皮内,再搓成小球。这个步骤需要手工完成,每个月饼都需要耗费大量时间和精力才能完成。

优质原材料

北京庆祥斋非常注重原材料的质量。所有使用的食材都必须经过严格挑选,并且保证无添加剂。因此,顾客可以放心食用这里的产品。

口味丰富

除了传统口味外,北京庆祥斋还推出了许多新口味。例如,芝士月饼、冰皮月饼等等,让人们可以品尝到新颖有趣的口感。

体验文化氛围

作为一家历史悠久的糕点店,北京庆祥斋也是一处体验传统文化氛围的好去处。店内装修采用了传统风格,让人们仿佛回到了过去。此外,在特定节日,店内还会举办一些文化活动,例如制作月饼和品尝茶叶等等。

总结

北京庆祥斋以其优质和传统的制作工艺而闻名,吸引了无数顾客前来品尝。在这里,大家可以享受到美味的糕点和浓郁的文化氛围。

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