【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些苗族特产小吃-苗族土特产，方便大家学习。
苗族是中国少数民族之一，拥有悠久的历史和文化。苗族人热情好客，善于制作美食。他们的特色小吃以其独特的味道和做法而闻名于世。
苗族特产小吃中最著名的莫过于酸汤鱼了。酸汤鱼是将新鲜的鱼加上苗家自制的酸菜、豆腐、辣椒等佐料，再加上用当地名贵药材熬制而成的汤，入口爽滑，香气扑鼻，咸中带酸、辣中带甜，味道十分独特。除了口感外，其中所含的营养素也很丰富。
另一个值得一提的苗族特色小吃是花山米粉。花山米粉是由当地产的优质大米经过多步工序加工而成，口感细腻软滑。它可以搭配不同种类的配料，如肉末、青菜、豆皮等等，在不同季节里都有不同的品尝方式。
除此之外，苗族还有其他许多特色小吃，如苗家酸肉、苗家豆腐干、苗家咸菜等等。这些小吃都具有独特的制作工艺和口味，令人回味无穷。
在苗族地区旅游时，不妨品尝一下这些特色小吃。它们不仅可以满足我们的味蕾，更可以了解当地文化和生活方式。
