【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些红豆沙冰棍怎么做-红豆沙冰最简单的制作方法,方便大家学习。
红豆沙冰棍怎么做
夏天来了,最能解暑的就是一根清凉美味的冰棒。今天我们来分享一款简单易做、美味可口的红豆沙冰棍。
材料
1. 红豆沙:100克
2. 纯牛奶:500毫升
3. 细砂糖:50克
4. 冰棒模具:6个
步骤
1. 食材准备
将红豆沙放入碗中,倒入适量开水浸泡约10分钟,使其变得柔软。将牛奶和细砂糖放入锅中,用小火加热搅拌至砂糖完全融化。
2. 混合食材
将泡软的红豆沙倒入锅中,继续搅拌均匀,让红豆沙和牛奶充分混合。
3. 倒入模具
将混合好的液体倒入冰棒模具里,装满至模具的7-8分满即可,留出充分的空间让红豆沙冰棍能够膨胀。
4. 冷冻
将装好液体的模具放入冰箱中,待其完全凝固后即可取出。如果要加快速度,可以将模具放置在深度为2-3厘米的盛有水的容器中再进行冷冻。
5. 完成
当红豆沙冰棍凝固后,轻轻拿掉模具并在表面撒上一些红豆粉末或椰果等点缀品。美味清凉的红豆沙冰棍就完成啦!
小贴士
1. 在加热牛奶和砂糖时要不停地搅拌以防止粘锅。
2. 如果想增加口感多样性,可以添加芋头泥、苹果泥等做法来替换部分牛奶。
3. 在口感上更喜欢顺滑绵密的朋友可以使用搅拌器将混合好的液体过筛后再进行冷冻。
这款红豆沙冰棍不仅清凉美味,而且营养丰富。如果您还没尝试过自制冰棒,那么就快来一试吧!