【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些卡丝蜜蛋糕烘焙-卡丝蜜鲜花烘焙，方便大家学习。
介绍
卡丝蜜蛋糕是一种口感柔软、味道浓郁的蛋糕。它的特点是使用了卡丝蜜作为主要原料，这种蜂蜜具有一种独特的香气和甘甜味道，能够为蛋糕增添不同寻常的风味。
制作步骤
制作卡丝蜜蛋糕需要准备以下材料：
- 低筋面粉 150 克
- 泡打粉 1/4 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 牛奶 80 毫升
- 黄油 60 克
- 干贝壳（或者其他无味的油）适量
- 卡丝蜜（或者其他花香浓郁的蜂蜜）70 克
- 鸡蛋（约两个）100 克左右
接下来，按照以下步骤进行制作：
- 将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛备用。
- 将牛奶和黄油放入锅中煮沸，然后加入卡丝蜜搅拌均匀。将混合物冷却至室温。
- 鸡蛋打散，分两次加入卡丝蜜混合物中，搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，并搅拌至无颗粒状态。
- 将面糊倒入模具中，在表面抹平。
- 将干贝壳或其他无味的油放在蒸锅底部，放入模具。盖上锅盖后用大火蒸约15分钟左右即可。
注意事项
制作卡丝蜜蛋糕需要注意以下几点：
- 鸡蛋的重量可能会因品牌而异，请根据自己使用的鸡蛋来调整配方比例。
- 制作时需使用干贝壳或其他无味的油来代替水，这样可以防止模具进水影响口感。
- 卡丝蜜的味道浓郁，如果您不喜欢过于甜腻的口感，可以减少一点卡丝蜜的用量。
总结
卡丝蜜蛋糕是一道制作简单、口感柔软、味道浓郁的烘焙美食。它的特殊之处在于使用了卡丝蜜这种花香浓郁的蜂蜜，为其增添了独特的风味。如果您想尝试一下新口味的蛋糕，不妨来试试卡丝蜜蛋糕吧！
