【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些摆摊卖的冰激凌做法-摆摊冰激凌怎么做，方便大家学习。
摆摊卖的冰激凌做法
夏日炎炎，谁不喜欢来一杯清凉可口的冰激凌呢？在街头巷尾，我们可以看到很多小贩摆起了冰激凌摊，为路人提供美味的甜品。今天，就让我们来了解一下如何制作一杯好吃的摆摊卖的冰激凌吧！
所需材料：
- 牛奶：200ml
- 淡奶油：200ml
- 白砂糖：100g
- 鸡蛋黄：4个
- 香草精：适量
- 果酱、果仁等配料：适量
步骤：
- 将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入适量的白砂糖，放在中火上加热至开花。
- 将鸡蛋黄打散后加入锅中继续加热，不断搅拌直至液体浓稠，但不要让其沸腾。
- 将锅离火后加入适量的香草精，继续搅拌均匀后放入冰箱中冷却。
- 在冷却过程中，可以准备好所需的配料，如果酱、果仁等。
- 在摊位上取出冷却好的冰激凌液体，倒入冰淇淋机中进行打制至浓稠。
- 将打制好的冰激凌倒入杯子中，再加上自己喜欢的配料就可以了！
这样一杯美味可口、香甜清爽的摆摊卖的冰激凌就做好啦！在炎炎夏日里来一杯这样的甜品，无论是解暑还是享受美食都是极棒的选择。赶快动手试试吧！
