【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些曲阜特色小吃-曲阜著名小吃，方便大家学习。
曲阜特色小吃
曲阜是山东省的一个历史文化名城，也是孔子的故乡。在这里，有许多美食，其中不少是独具特色的小吃。下面就为大家介绍一些曲阜的特色小吃。
孔府豆腐
孔府豆腐是曲阜比较有名的一道传统小吃。它选用当地优质黄豆为原料，先将黄豆浸泡、磨成浆后过滤掉渣，再加入盐巴、石灰水等调味料，搅拌均匀后倒进锅里蒸制而成。制作出来的豆腐质地细嫩、口感鲜美，还有一股清香味。
孔氏牛肉汤
孔氏牛肉汤是以牛肉和山药为主要原料制作而成的汤品。它选用当地优质牛肉，在配以适量的山药、姜、葱等调味料后炖煮数小时而成。喝上一碗热腾腾的孔氏牛肉汤，鲜美的味道和清香的气味会让你感到满足和舒适。
孔府烤鸭
孔府烤鸭是曲阜特色菜品之一。它选用当地名优土鸭，经过专业师傅的精心烹制后，呈现出金黄色、外焦里嫩、香脆可口、肉质鲜美、油而不腻的特点。在吃烤鸭时还可以配以葱丝、黄瓜丝等佐料，更加美味可口。
孔府米饼
孔府米饼是曲阜传统小吃之一。它选用优质大米为原料，在经过多个工序加工制作而成。制作出来的米饼色泽白净，口感细腻柔软，还有淡淡的香气。它既可以做早点配上豆浆或者牛奶食用，也可以做甜点佐茶或者咖啡享受下午时光。
总结
以上就是曲阜比较有名的一些特色小吃，它们不仅是曲阜美食文化的代表，也是曲阜人民生活中不可或缺的一部分。如果你来到曲阜旅游，千万不要错过这些美食哦！
