【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些义乌苍南小吃-苍南传统小吃有什么，方便大家学习。
义乌苍南小吃介绍
义乌是一个美食之都，而苍南小吃更是其中的佼佼者。苍南人喜欢用新鲜的海鲜、糯米粉和豆腐等当地特产来制作美食，口感香甜可口。
经典代表——苍南糯米粉
苍南糯米粉是一道文化名片，也是苍南最具代表性的小吃之一。糯米粉软滑爽口，搭配上咸鲜的虾皮、花生碎和香菇碎，味道非常鲜美。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。
招牌菜——蚝仔煎
蚝仔煎在义乌算得上很有名气的小吃之一。用新鲜蚝仔和面粉混合成浆，再加入芡粉、青葱和调味料拌匀后，在平底锅上加油翻炒即可。这种小吃口感酥脆，香气四溢且营养丰富。
口味独特——苍南鱼丸
苍南鱼丸是一种传统的小吃，她的制作方法非常特别。首先需要挑选好新鲜的鱼肉，然后将其和各种调料混合搅拌，最后用手搓成鱼丸，再放入开水中煮熟就可以了。这种小吃口感弹牙有嚼劲，还带有浓郁的海味。
富有营养——豆腐脑
豆腐脑是一道以豆浆为原料制成的美食。将黄豆泡发后磨成豆浆，再加入石膏、盐等材料调制而成。这种小吃营养价值极高，因为它含有丰富的蛋白质、钙质和维生素B群等元素。
结语
总之，在义乌苍南旅游时千万不要错过这些美食。品尝当地特色小吃不仅能满足您的味蕾之享受,更能深切体会到当地人民对美食文化的热爱和追求。
