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调酒师哪里学?
近年来,随着各种高端酒吧的涌现,调酒师这一职业也备受瞩目。那么,想要成为一名优秀的调酒师,应该从哪里开始学习呢?以下是几个途径供大家参考:
1. 专业学校
毫无疑问,在专业学校接受调酒课程教育是最权威、系统的学习方式。在这些学校中,你可以接收到基础和专业的知识,并有机会获得实践经验。如英国伦敦的“伊丽莎白女王”调酒学院、美国纽约的“纽约饮食与旅游学院”等。
2. 酒厂或品牌公司
有时候,想要成为一个优秀的调酒师并不需要去专业学校,而是可以通过品牌公司或者知名酒厂进行培训。像百利甜琼尼龙、马天尼等高端品牌就有自己的培训机制。只要你具备一定基础,就有机会参加这些品牌公司或酒厂的培训课程。
3. 职业调酒师
如果你已经在高端酒吧工作一段时间,又或者有机会认识到了一位职业调酒师,那么他们可以成为你学习的好榜样。他们不仅能教授你技能和知识,还能与你分享自己成功和失败的经验。同时,通过观察职业调酒师的工作方式和态度,可以更好地了解这个行业。
4. 网络学习
对于无法前往专业学校接受正规教育的人来说,在线学习是一个很好的选择。现在网络上有很多关于调酒方面的视频、文章、博客等都可以供大家免费获取。当然,由于网络内容无法保证其准确性和权威性,请大家仔细辨别来源。
总之,在学习调酒技术时需要坚持不懈地去琢磨、尝试,并且要具备良好的沟通能力和心理素质。只有不断地实践和尝试才能达到最好的效果。