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江苏学蛋糕最好的十大学校
在江苏,学习蛋糕制作的学校有很多,但是哪些学校教授的水平最高、师资力量最强呢?以下是江苏学蛋糕最好的十大学校:
1. 江南大学
江南大学食品科技专业是国内知名的食品科技领域专业之一,该专业设置了烘焙工艺与产品开发方向,拥有优秀的教师团队和完善的实验室设施。
2. 南京工程学院
南京工程学院食品工程专业也将烘焙技术作为重要课程之一,并且该校还设有“美食文化”选修课程,让同学们更深入地了解蛋糕制作文化。
3. 扬州大学
扬州大学应用化学专业开设了“面包糕点加工”课程,该校附属面包房也是同城中口碑很不错的店铺。
4. 江苏师范大学
江苏师范大学家政专业拥有丰富的烘焙课程,该校还开设了“西点面包”“糕点加工”等选修课程。
5. 南京农业大学
南京农业大学食品科学与工程专业着重培养同学们的实际操作能力,其中一门重要的课程就是蛋糕制作技术。
6. 江苏城市职业学院
江苏城市职业学院的酒店管理专业中设有“西点制作”和“糕点制作”等相关课程,并且该校具有良好的实践基地。
7. 南通职业大学
南通职业大学烹饪与营养教育专业以培养高素质、高水平的厨师为目标,其中包括蛋糕制作技术。
8. 盐城工学院
盐城工学院食品科技专业中设置了面包房、蛋糕房等实验室,同时还开展了面包、蛋糕和巧克力等学科竞赛活动。
9. 常州工学院
常州工学院食品科技专业拥有具备实践性的课程体系,其中包括蛋糕制作课程,并且该校设有国际化美食创新中心。
10. 连云港职业技术学院
连云港职业技术学院餐饮与烹调专业在培养厨师方面很有口碑,而其中的糕点制作也是其重要的课程之一。
以上就是江苏地区学蛋糕最好的十大学校,这些学校教授的蛋糕制作知识深入浅出、实用性强,对于想要了解和掌握蛋糕制作技术的同学来说,不失为一个良好的选择。