【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些安远县特色美食介绍-安远县城有什么好吃的，方便大家学习。
安远县特色美食介绍
安远县位于江西省南部，是一个历史文化名城。这里的特色美食丰富多样，深受游客喜爱。下面就为大家介绍一些安远县的特色美食。
鸡油香干
鸡油香干是安远县的传统名菜，以当地的黄鸡和豆腐为主要原料。黄鸡肉质细嫩、营养丰富，豆腐则能吸收鸡汁的味道。烹制时，将黄鸡肉切成块状后与豆腐共同入锅烧制，再加入适量的调料和少量水分慢火炖制而成。这道菜肴口感极佳，外焦里嫩、味道鲜美。
黄鱼老汤
黄鱼老汤也是安远县的一道传统名菜。它选用优质新鲜的黄鱼为主材料，加入多种中草药和调料慢火炖制而成。这样可以保证其原汁原味，且营养成分得以完全释放。这道菜色呈淡黄色，清爽可口、鲜美浓郁，是一款不可错过的美食。
银鱼羹
银鱼羹是安远县的一道小吃，制作方法简单，但味道却十分美妙。选用新鲜的银鱼为主要原料，加入少量蛋清和调料拌匀后放入锅中煮开。最后撒上一些香菜末和胡椒粉即可。这道小吃外形金黄、香气扑鼻、口感细腻，具有很高的营养价值。
豆皮卷
豆皮卷是安远县比较受欢迎的一种小吃，在当地街头巷尾都能看到它的身影。它选用优质大豆面为主要材料，经过研磨、发酵等多个工序制成薄而富有弹性的豆皮。再将适量肉馅和蔬菜等材料包裹在豆皮内部，并加入特制的调味料进行烹制而成。这道小吃外形鲜亮、口感细腻、味道鲜美。
花胶汤
花胶汤是安远县的一道养生美食，选用海参和花胶为主要原材料，加入适量的瘦肉、中草药等辅助成分进行炖制。这样可以让花胶和海参的营养成分充分释放出来，同时搭配上中草药调理身体气血，具有很好的保健作用。这道菜色呈金黄色，清爽可口、营养丰富。
总结
以上就是安远县的一些特色美食介绍。每一种美食都有着自己独特的味道和做法，在享受美食的同时也能够感受到当地文化和历史传承。如果你有机会去安远县旅游或者探亲访友，不妨尝试一下这里的特色美食，相信你会收获满满！
