【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些山东临沂有什么好吃的特色美食-临沂特色美食小吃有哪些，方便大家学习。
山东临沂有什么好吃的特色美食
山东是中国著名的美食之乡，其地域广阔，民族众多，拥有丰富多彩的饮食文化。而在山东南部的临沂市，也拥有着许多独具特色的美食。
沂蒙牛肉
沂蒙牛肉是临沂市的一道传统名菜。它选用当地优质牛肉为原料，加入大量姜、葱、花椒等调料，并采用炭火烧制技艺。这样烧出来的牛肉口感香嫩，入口即化。同时，它还具有健胃消食、滋补身体等功效。
清池奶酪
清池奶酪是临沂市百年老店“清池酪业”的主打产品之一。它选用新鲜纯正的牛奶为原料，在制作过程中注重保留了牛奶本身天然香味和营养成分。经过长时间发酵、压缩和晾干等工序后，最终制成了口感醇香、绵软可口的奶酪。它还具有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。
沂蒙烤肠
沂蒙烤肠是临沂市的一道非常受欢迎的街头小吃。它选用当地优质猪肉为原料，加入姜末、大葱等调料，并采用传统木炭烤制技艺。这样烤出来的肠子色泽金黄、香气扑鼻，外焦里嫩，十分美味。
芝麻汁板面
芝麻汁板面是临沂市特色面食之一。它选用优质小麦粉和纯净水为主要原料，加入适量芝麻汁和香油等调味品，经过揉搓、拉长后制成。这样制作出来的板面色泽金黄，筋道有嚼劲，特别是配上浓郁的芝麻汁和香油，更是美味可口。
结语
临沂市以其独特的地理环境和民族文化，孕育出了许多美味佳肴。无论是沂蒙牛肉、清池奶酪还是沂蒙烤肠、芝麻汁板面，都是临沂市不可错过的特色美食。如果您有机会来到临沂，一定不要错过这些美味佳肴。
